Brimrose光谱仪在农业食品领域的应用-分析橄榄及其它水果的成分

农产品和食品多成分分析技术

Brimrose Corporation已开发出一种用于农业和食品产品多成分分析的非破坏性和非接触式分析技术。

Luminar系列分析仪系统利用坚固的高性能AOTF-NIR光谱仪实验室和连续在线应用提供快速的多组分分析。 通过使用Luminar的直接漫反射或透射测量技术,可以在不接触产品的情况下准确检测水分,脂肪含量,糖,蛋白质,食品添加剂,包装标识,粒度和化学成分。

Luminar系列AOTF-NIR光谱仪由带有光源和检测器的光学传感器模块,电子外壳,样品探针/附件以及带有PC或分布式控制系统(DCS)接口的操作/分析软件组成。

                                                Luminar 3030-用于水果检测

 

测量指标
•水分
•脂肪/糖/蛋白质/酸
•食品添加剂
涂层和包装编号
•粒径

Luminar系列分析仪的优势
•直接无损,非接触式测量
•快速测量
•多点,多成分
•适用于工厂环境的坚固设计
•对振动不敏感-没有活动部件
•不受环境光的干扰
•能够测量烟叶,烟草混合物,丁香混合物和烟草末

实时应用
•乳制品和肉制品
•焙烤食品
•加工食品
•液态产品
•水果/种子检查

                                               Brimrose 5030-带研磨橄榄的旋转杯

 

精确测量橄榄的最关键成分
Brimrose固态Luminar 5030手持式”微型AOTFNIR声光可调滤光片/近红外)光谱仪可提供与许多关键成分相关的精确测量,这些关键成分对于优化橄榄生长至关重要。 光谱仪可以通过精确确定整个生长周期中氮和其他养分的利用率,从而对新的增长以及新增长的健康产生积极影响。 经常测量叶片中某些养分及其水分含量将带来最大的投资回报。

Brimrose Luminar 5030本身也可以辅助研磨过程。 例如,通过将水分含量最佳的水果带到工厂的制糖厂,关键质量元素(主要是多酚)的保留率更高。 (请参见使用Brimrose光谱仪在Alfa Laval NX-37生产中演示的等级评定图表。)此外,通过测量面食和固体倾析器废物中的油,水和干物质,可以提高倾析器油的产量。

另外,提取后的操作会影响所输送和储存的油的质量。温度,氧气和水分的水平会影响质量。

                                                           Brimrose Luminar 5030用于橄榄栽培

主要特征
•双光束,预对准灯组件,InGaAs检测器
•快速扫描速度-16,000个波长/秒
•SNAP32! Brimrose MACRO语言的Brimrose分析软件
•40 mm采样距离处的6 mm直径样品区域

实时应用
橄榄栽培:精确确定整个生长周期中的氮和其他营养素水平。
橄榄研磨:在研磨之前精确确定正确的水分含量。 倾析器中的油产量提高。 通过萃取后的操作提高了油的质量。

 

                                                       获得样品结果

 

技术数据

工作范围                            PPM或%,基于600-2300 nm的五个光谱范围选项

光谱数据    
精度:                                   +/- 0.5 nm
重复性:                               +/- 0.01 nm
分辨率:                               2-10 nm
扫描速度:                           16K wavelengths/sec (30 scans/sec)

采样                                    距离: 40 mm及以上;可视区: 3×5 mm, 16×26 mm, 9×5 mm

输出                                   模拟,数字(16位A / D)和ModBus

外壳防护等级                   NEMA 4X, 12X

操作温度                           32°F -140°F (0°C-60°C)

电力要求                           90-250 VAC, 47-63 Hz

软件包                               基于Windows的分析软件,用于数据采集技术数据规格


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