美国VST,咖啡浓度测试仪,VST LAB Coffee III 第四代浓度测试仪,适用于 Windows 的 VST CoffeeTools™ v4
全新!….适用于 Windows 的 VST CoffeeTools™ v4
咖啡工具应用程序,适用于咖啡/浓缩咖啡/杯测饮料制备和设备设计专业人士
包括用于浓缩咖啡、咖啡和杯测模式的 VST 通用咖啡冲泡控制图表。
兼容 VST LAB咖啡和咖啡/浓缩咖啡折射仪
提供 1、5 和 10 席许可证(从下拉菜单中选择)
更新简化的图形用户界面
包括所有滴滤咖啡、浸泡咖啡、杯测咖啡和浓缩咖啡模式
官方软件工具:
•美国精品咖啡协会 (SCAA) –最佳新产品、教育与培训奖,SCAA EXPO 2009
•欧洲特色咖啡协会 (SCAE)
•挪威咖啡协会 (NCA) 和
•欧洲咖啡冲泡中心(ECBC)
VST CoffeeTools™ 功能和模式
- 咖啡模式适用于所有冲泡咖啡的方法,无论冲泡方法如何(所有滴滤法和批量浆液法)
- 杯测模式提供正确的水/咖啡冲泡配方和完整图表功能的快速参考
- 输入所需的饮料量、冲泡水或咖啡剂量,ExtractMoJo 根据指定的浓度和萃取率计算所有值。输入测量的 % TDS 和饮料产量,ExtractMoJo 计算实际萃取率和液体保留率。在使用冲泡水或饮料体积的所有计算中,密度作为温度函数被考虑在内。提供完整的转换,包括公制/英制和任意组合的重量/体积。
- 包括重量和体积转换,并且完全支持所有公制和英制单位的任意组合。
- 浓缩咖啡模式 – 为使用传统浓缩咖啡机的专业咖啡师和专业烘焙师快速确定萃取率。提供快速分析以进行调整,从而消除与过度萃取(苦)和萃取不足(酸)的浓缩咖啡相关的口味缺陷。
- 设计输入二氧化碳、水分、液体保留滴漏、液体保留浸泡、测量饮料重量和% TDS值。
- VST通用酿造控制图™ 针对所有酿造和测量方法进行了标准化,并针对体积测量(作为温度函数)进行了标准化。所有偏好均可由用户调整。
- 在单个通用酿造控制图™上绘制每个配方的设计和测量点,用于故障排除设备和方法(所有模式)。
- 全面支持保存、调用、打印图表、打印测量功能
购买后 24 小时内发送带有安装说明的电子下载。
VST CoffeeTools™ 的功能包括:
• VST 通用冲泡控制图 – 包括浓缩咖啡、咖啡和杯测功能。无论采用何种冲泡方法,固定饮料量与冲泡方法的标准化计算,以获得等效浓度和萃取率。图表和冲泡公式根据温度、方法和液体保留偏好对水量进行了标准化。
•第二个许可证席位,最多安装在两 (2) 台计算机上
• 更新了通用酿造控制图,采用拖放设计功能,具有自定义兴趣区域以供图表偏好设置(所有模式)
• 包括滴滤咖啡、浸泡咖啡、杯测咖啡和浓缩咖啡模式,以及按冲泡水、研磨咖啡和饮料产量划分的咖啡模式
系统要求:
- 微软 Windows 10
- 注意:Macintosh 用户
- 请参阅VST CoffeeTools™ for Mac OSX
- 请参阅iTunes APP Store 中提供的 iPhone 版VST CoffeeTools™ PRO
- 请参阅iTunes APP Store 中提供的适用于 iPad 的VST CoffeeTools™