适用于 Windows v4 ,VST CoffeeTools™

适用于 Windows v4VST CoffeeTools™

新增功能!。。。。适用于 Windows v4
的 VST CoffeeTools™

咖啡工具应用程序 咖啡/浓缩咖啡/杯测 饮料制备和设备设计专业人士

包括用于浓缩咖啡、咖啡和杯测模式的 VST 通用咖啡冲泡控制图。

与 VST LAB 咖啡和咖啡/浓缩咖啡折光仪兼容

提供 1 个、5 个和 10 个席位的许可证(从下拉菜单中选择)

VST CoffeeTools™ 功能和模式

  • 咖啡模式适用于所有冲泡咖啡的方法,无论冲泡方法如何(所有滤和分批浆料方法)
  • 拔火罐模式为正确的水/咖啡冲泡公式和完整的图表功能提供快速参考
  • 输入所需的饮料量、冲泡水或使用的咖啡剂量,ExtractMoJo 根据指定的强度和额外产量计算所有值。输入测得的 % TDS 和饮料产量,ExtractMoJo 会计算实际的提取产量和液体保留率。密度作为温度的函数,在所有使用 Brew Water 或 Beverage Volume 的计算中都考虑在内。提供完整的转换,包括公制/英制和重量/体积的任意组合。
  • 重量体积的转换都已包含在内,并且完全支持任何组合的公英制单位。
  • 浓咖啡模式 – 为使用传统浓缩咖啡机的专业咖啡师和专业烘焙师快速确定萃取率。提供快速调整分析,以消除与过度萃取(苦)和萃取不足(酸)浓缩咖啡相关的味道缺陷。
  • 设计 CO2、水分液体滞留滴落液体滞留浸泡测得饮料重量和 % TDS 值。
  • VST 通用冲泡控制图™针对所有冲泡和测量方法以及作为温度函数的体积测量进行了标准化。所有首选项都可以由用户调整。
  • 在单个通用冲泡控制图™上绘制每个配方的设计和测量点,用于故障排除设备和方法(所有模式)。
  • 完全支持保存、调用、打印图表、打印测量功能

VST CoffeeTools™ 功能包括:

• VST 通用冲泡控制图 – 包括浓缩咖啡、咖啡和杯测功能。固定饮料量与冲泡方法的标准化计算与等效浓度和萃取率,而不考虑冲泡方法。根据水量标准化的图表和冲泡配方,作为温度、方法和液体保留偏好的函数。

•第二个许可证席位,最多可安装在两 (2) 台计算机上

• 更新了通用冲泡控制图表,具有拖放设计功能
自定义感兴趣区域用于图表偏好(所有模式)

• 包括
滴灌和浸泡咖啡、杯测和浓缩咖啡模式 咖啡模式由冲泡水、研磨咖啡和饮料产量