MISCO 3-A卫生级在线折光仪在茶叶的反渗透膜过滤提取工艺中的应用

应用介绍
速溶茶由于使用方便和口味多样而变得越来越受欢迎。

为了生产速溶茶,必须通过水提取从茶叶细胞中提取茶叶的活性物质。 保留可溶性成分非常重要,因为它们负责味道,香气和效果。 还存在不希望的不溶性组分造成混浊,因此必须通过分离器或倾析器将其从茶提取物中除去。 在提取和分离阶段之后,2-3糖度提取物进行浓缩。

茶提取物对热敏感。 当暴露于高温下时,提取物可能会失去颜色,风味和活性成分。 因此,作为传统热浓缩的替代方法,已经引入了茶提取物的反渗透(RO)膜过滤技术。 反渗透是一种膜过滤工艺,用于在25°C-30°C的温度下浓缩茶提取物,因此不会改变水的物理结构。 此外,通过RO浓缩可以保持提取物的香气和风味以及营养特性,从而确保产品的高质量。

渗透是纯水从低浓度溶液到高浓度溶液通过半透膜的运动。 当对浓缩溶液施加大于渗透压的压力时,就会发生反渗透。 然后迫使水从浓缩侧流到稀释侧,溶质被膜保留。

通过RO膜过滤,将茶提取物浓缩至15-18白利糖度。 为了符合严格的产品要求,使用MISCO卫生折光仪进行提取物浓度控制。如果符合要求,则茶提取物将进行喷雾干燥,然后将其精炼成各种成分并作为速溶茶送入包装,或者将其与即饮茶混合。

折光仪安装
卫生折光仪用于测量浓缩效率。 典型的测量范围是0-20白利糖度,正常过程温度是25°C-30°C。 处理压力为20-30 bar。 将卫生折光仪安装在反渗透膜装置之后,茶提取液进入最终产品最终阶段之前的弯管中。

VIP2-3A在线折光仪简介

3-A食品和产品安全卫生折光仪:出于对乳制品,食品,饮料和生物制药行业食品和产品安全的担忧,3-A认证的卫生折光仪必须符合严格的卫生标准,然后才能获得认证, 折光仪领域可获得的最高荣誉之一。 不用说,带有3-A密封的折光仪通过提供最大程度的食品或产品污染防护,从而使产品接触表面易于清洗和消毒,达到了最高的公共卫生专业标准。

产品特点

  • IRIS智能传感器技术

新型MISCO VIP2-3A在线过程折光仪是智能传感器技术最新进展的一个很好的例子。 由于用于处理和通讯的信息包含在传感器本身内,因此VIP2-3A折光仪无需外部控制箱。 VIP2-3A折光仪可以立即准确地测量折光率,对温度进行校正,将折光率转换为更人性化的测量单位,然后将结果传输到数据采集系统。

  • 无需控制箱

新的智能传感器范例完全消除了对单独的外部控制箱的需求。 VIP2-3A传感器不仅可以进行所有处理和通讯,而且可以在更小的尺寸,更高的浓度,温度和压力范围内完成,并且比以前的传感器精确近五倍。

  • 灵活的通讯选项

每个VIP2-3A传感器都配备有特殊的通讯卡,可以与外界进行通讯。 您可以选择模拟或数字输出。 模拟通信卡允许用户选择4-20mA或0-10V比例输出。 数字通信卡通过RS232串行连接以ASCII文本格式传输传感器读数。 可以通过MISCO Inline Connect™软件将所有VIP2传感器连接到Windows®计算机上的USB端口,可以在其中轻松配置和校准它们。

应用领域

◎乳制品           ◎食品            ◎饮料           ◎生物制药

3-A卫生认证

受到乳制品,食品,饮料和生物制药行业对食品和产品安全的担忧的驱使,获得3-A认证的卫生折光仪在获得认证之前必须符合严格的卫生标准,这是折光仪领域可达到的最高荣誉之一。

在进行首次组装步骤之前很久,折光仪已经由致力于卫生标准的非营利组织3-A Sanitary Standards,Inc.进行了严格的审查,以用于卫生应用。认证代表漫漫长路的尽头,包括证明折光仪符合机械设计,材料选择和可追溯性,表面光洁度和制造方面的既定标准,所有这些都必须由具有资格的独立第三方检查员进行检查和验证。

购买3-A认证的仪器将使您受益,因为:

1.它们降低了食品/产品污染的风险。

2.确保您可以轻松清洁和消毒设备。

3.确保您使用了最佳的材料,表面光洁度和工艺。

4.3-A产品被USDA,FDA,FSIS等广泛接受。

5.标准化的设备设计更易于鉴定和验证。

6.避免进行昂贵的产品质量测试和现场审核。

关于MISCO折光仪

MISCO折光仪已经有60多年的历史了,是折光仪领域备受推崇的行业领导者。 我们保持这一领导地位是因为折光仪就是我们要做的-只是折光仪。 对于我们来说,折光仪不仅仅是目录产品或副业,而是我们的唯一业务。 这就是使我们与众不同的原因。 我们的首要任务是为您提供强大,可靠的客户服务和技术支持。 我们组建了一支工程师团队,以快速,准确地为您提供应用协助,以最大程度地提高仪器性能并最大程度地减少您的挫败感。 我们在折光仪业务方面积累了数十年的经验,可为世界几乎每个可能的领域和地区的客户提供帮助。 正是这种经验使我们能够独特地提供创新的解决方案和产品。


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