意大利 Light Progress ,UV-REFLEX 系列,对冷藏室空气中的空气传播细菌和霉菌进行渐进式净化

意大利 Light Progress ,UV-REFLEX 系列,对冷藏室空气中的空气传播细菌和霉菌进行渐进式净化

UV-REFLEX 系列

UV-REFLEX 对冷藏室空气中的空气传播细菌和霉菌进行渐进式净化,改善产品的保存条件。

UV-REFLEX 确保完全符合授权法规 (EU) No. 1141/2024 规定的有关“干式老化”的具体措施,该法规修订了法规 (EC) No. 853/2004。

特别是通过使用 UV-REFLEX,可以改善肉的成熟、老化、外观和质量。处理是通过利用恒定的强制空气循环(由于通风系统的风扇产生的水流)进行的,这些空气循环通过设备旁边,并在微生物与冷藏室内的产品接触之前对其进行净化。

该设备不会影响产品的正常老化,因为它只避免了不需要的微生物的生长,即空气中发现的微生物。

UV-REFLEX 可以毫无问题地持续保持开启状态,因此它确保微生物负荷水平始终处于持续控制之下,而不会像传统消毒系统那样起伏。

由于使用了 UV-C 技术,可以延长冷藏室中保存的食品的保质期,而不会产生耐药微生物,也无需使用化学品,使用风险大且难以生物降解。UV-C 处理是干燥和寒冷的,不会改变食品的感官特性及其质量,而是防止因细菌和真菌的繁殖而造成的产品损失,并增强食品的新鲜度、味道和外观,而不会脱水和减轻重量。

UV-REFLEX 可在短短几分钟的作中消除 (99%) 细菌,如芽孢杆菌、大肠杆菌、梭状芽胞杆菌、军团菌、弧菌、沙门氏菌、假单胞菌、葡萄球菌等。

UV-REFLEX 系列由以下部分组成:

UVC 设备具有以下技术特点。

  • 为任务而生;这种特殊的外形尺寸为冷藏室存储设施提供最佳的 UV-C 性能。
  • 提高消毒性能;配备高输出 UV-C 灯 (253.7 nm) 和内部镜面亮铝反射器。
  • 经久耐用;版本 “-SCB” 由优质不锈钢 AISI 304 制成。“-CWH” 版本由涂有环氧树脂的钢制成。所有材料都经过紫外线测试。意大利制造。
  • UV-C 在您需要的地方;定向蜂窝阵列将 UV-C 射线直接引导到它们需要去的地方。
  • 受保护;版本“-SCB”IP55 等级,版本“-CWH”IP20 等级。UVLON™ 可用于避免玻璃掉落并防止温度波动。
  • 组合更多设备;并安排他们创建您的消毒解决方案。
  • 可选控制板;可用于多个设备的高级管理。
  • 监控您的作;带有警报信号 (-EL) 版本“-SCB”。

 


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