以竹浆粕为原料，采用淤浆法制备羧甲基纤维素（ＣＭＣ），研究不同ＮａＯＨ浓度、ＮａＯＨ用量、醚化剂氯乙酸用量、醚化温度对ＣＭＣ粘度、取代度及其分布的影响。结果表明：以竹浆粕作为原料，可制得高粘度、高取代度的ＣＭＣ产品，其工艺条件为：竹浆粕：ＮａＯＨ：氯乙酸＝１．０：１．４：２．３（质量比），以含水率１０％的乙醇为反应介质，碱化温度２５℃，碱化１ｈ，醚化温度６０℃，醚化２ｈ；纤维素链葡萄糖基ｃ２和ｃ６位取代度均匀时，ＣＭＣ粘度高。
关键词：竹浆粕；羧甲基纤维素；高粘度；高取代度
以玉米淀粉为原料，乙醇为溶剂，用溶剂法制备高粘度羧甲基淀粉。应用正交设计法研 究了影响淀粉羧甲基化反应的各种因素，通过检测粘度确定了制取高粘度羧甲基淀粉的最佳反应 条件：淀粉、氢氧化钠、氯乙酸的浓度分别为０．７、Ｏ．５８６、ｏ．３６ｍｏｌ／Ｌ，乙醇质量分数为ｏ．８５，醚化时 间为１ｈ，醚化温度为５０℃。通过实验获得粘度为１１２８ｍＰａ ｓ的羧甲基淀粉产品。
关键词：羧甲基淀粉；粘度；正交实验；溶剂法
