水活度是用来保证食品的化学稳定性，个人护理产品的微生物稳定性的一个重要测试手段。
FA-ST Lab水分活度仪帮助企业提高产品的质量，发现产品发生变质的原因。
主要特点
1)具有防漏测试腔体和坚固的外部结构
2)传感器和测试腔体温度均一性
3)可保持恒定的工作温度
4)测试前可设定平衡时间
5)具有自动校正功能
6)镜面污染信息报警功能
7)自动生成实验结果报告单
8)测试结果准确
技术参数
1)快速测量, 所有样品可在一分钟内完成测试
2)快速制冷镜像露点技术
3)独特气密系统，与样品杯大小无关
4)粉末蒸发控制
5)可进行水活性-时间的动态测量
6)实时显示水活性与时间的变化曲线
7)内置 240 x 128 LCD 液晶显示屏
8)可选软盘存储附件
9)可选内置式打印机，打印水活性、表面温度、样品号与时间的关系
10)用户可更换传感器，维护方便
11)仪器自动校正
12)精 度： +/- 0.003
13)测量模式: 在线，标准，不稳定样品，动力学以及连续模式
14)测试时间: 根据测量模式的不同,最快可以在一分钟内完成, 最长可连续测试日
15)测试精度: +/-0.002~+/-0.005，取决于测量模式以及红外感应器精度
16)重 现 性: +/-0.001，每次测量样品都达到平衡状态
17)测量范围: 水活度0.1~1
18)高精度红外传感器测量, 误差小于2%
19)仪器具有自动校正的功能, 附标准液体