意大利 FBM srl 巧克力加工设备 视频调温机 – 调温涂覆机 COMPATTA
FBM诞生于1977年,旨在帮助巧克力制造商加速和自动化他们的工作调温机在意大利,它一直被认为是坚实、可靠的,并处于现实调和、包衣、中空模具和果仁糖、手工巧克力生产、糖果、可涂抹奶油、装饰配料的最前沿;FBM将为您提供合适的解决方案。
新型快速高效的清洁系统,无需在机器内使用水。
产品描述
COMPATTA 调温涂覆机能够进行调温、滴液、计量和涂覆。
连续调温技术采用了两个独立的系统:通过热电感应进行加热,以确保最佳的精度和反应性;通过气体进行预结晶,确保了短工作时间和保持温度的准确性。
LED 灯指示温度变化(加热和调温),以持续监控调温过程。
可拆卸的螺杆泵可以在几分钟内更换巧克力类型,无需浪费。
自动切换反转螺杆泵的运行,可将巧克力从螺杆管中排空,以将重新启动调温循环的时间减至最低。
该机器配备了电子配料装置,用户可选择时间和重复次数。
可选的涂覆附件由两个部分组成,总长度为1360毫米,配备有:双层喷头、网式搅拌器、独立的去尾电机、启停纸张的轴承和杆、可垂直调节的风扇、纸卷。
技术数据
碗容量:15 千克
LED 指示灯显示温度变化(加热和调温)
夜间循环
带重复次数的电子配料装置
可拆卸的带自动反转的螺杆泵
适用于2个模具的振动台
潜在产量:75 千克/小时
平均功耗:1.5 千瓦
电压:220伏特或380伏特,50赫兹或60赫兹,三相或单相
重量:140 千克