意大利 FBM srl 巧克力加工设备 视频调温机 – 台式调温机 AURA

意大利 FBM srl 巧克力加工设备 AURA

FBM诞生于1977年,旨在帮助巧克力制造商加速和自动化他们的工作调温机在意大利,它一直被认为是坚实、可靠的,并处于现实调和、包衣、中空模具和果仁糖、手工巧克力生产、糖果、可涂抹奶油、装饰配料的最前沿;FBM将为您提供合适的解决方案。

Tabletop Tempering Machine

Tabletop Tempering Machine

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产品描述
Aura 将 FBM 的连续调温技术的优势带到了台式设备中。

Aura 中的连续调温循环由经过定制编程的专用 CPU 控制,根据设置的熔化和调温点,在非常狭窄的范围内自动监控和调整加热和冷却。工作碗通过热电感应加热,调温管道直接由制冷剂气体冷却,实现快速响应时间、精确控制和降低能源消耗。

Aura 的调温管道中的螺杆会自动反转以将其排空,从而减少重新启动调温循环或更换巧克力所需的时间。调温管道组件还可以进行可选升级,以便在更换巧克力时更彻底地清洁机器,包括移除调温螺杆泵。

标配设备包括:
振动台
夜间循环
电子配料装置,可调节重复次数(最多9次)
螺杆泵运行反转
机器自动关机

技术数据
预结晶过程:连续调温
碗容量:4 千克
安装功率:0.75 千瓦
巧克力传输系统:螺杆泵
产量:根据工作类型,调温巧克力的产量为每小时10千克起
重量:70 千克


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