介绍
意大利 FBF 公司成立于 1987 年,具有多年从事高压均质机的经验,并为广大用户提供 在食品、化学、制药领域的应用参考;现已经有 2800 台高压均质机应用于世界各地。所有 设备都带有 CE 认证,且产品的型号齐全,处理能力从 20 升到 50000 升/小时,压力最高可 到 2000bar,有适合实验室的 Homolab,也有大型生产型的 FBF252。
原理
为了实现在液体中长期混合一种或多种物质,高压均质机将液体中分散的悬浮物质微粒化,以满足在生产和储存过程保持产品十分均匀和稳定。样品在低速和高压的情况下到达均质阀门时,在各种力的作用而使样品微粒化:加速度的剧烈减小而引起雾化的水珠之间摩擦、高频扰动,最后冲击到碰撞环上,而产生撞击,其过程包含了空穴效应、碰撞效应和剪切效应。高压均质机可以使用单级均质阀门,它适于单纯的分散预处理;也可以使用两级均质阀门,它适于乳化液样品和对粘度有要求的样品。
高压均质前的样品 高压均质后的样品
特点
● 压缩头:一次成型的特殊不锈钢合金
● 均质阀:特殊设计,超强的耐磨损特性,以保证运行的稳定性,均质压力通过手轮调节
● 第二级均质最高压力可达150bar,采用和第一级均质同样的技术
● 进样和分配阀:球型陶瓷结构
● 压力表:数字显示均质压力
● 强制进样装置:带有空气压力接口和样品水平杆,实现高粘度样品的处理
● 泵体:一次性成型铸造,内部包含了所有的传动部件
● 动力:采用世界顶级公司生产的齿轮传动装置
● 润滑系统:采用润滑喷射技术,机械运动部件处于润滑油中
● 结构材质:外观方形设计,采用304不锈钢
● 电力系统:遵循最新的2006/42/CE标准
单级均质阀技术 二级均质阀技术
HomoLab实验室高压均质机
技术参数
●严格符合GMP设计,通过欧盟CE认证,带有CE标志
●标配双柱塞泵设计,使用耐磨超细陶瓷阀
●一级最大压力1500Bar,二级最大压力150Bar
●压力连续可调,手轮调节均质压力
●处理能力:20升/小时
●最大样品粘度:200cPs (同时带有强制进样装置可达2000cPs)
●最高温度:<90 °C
●最大样品颗粒:<200微米
●进样方式:依靠重力和强制进样
●冷却方式:内部风冷散热
●空气压力:>4bar(强制进样时要求)
●完整的机械润滑系统
●可在线清洗和在线杀菌
●数显压力表和过压报警系统
●安全等级:符合IP55
●外形尺寸:750x460x440mm
●重量:80kg
●电压:1500W,380V/50Hz
应用领域:
食品类:
添加剂 婴儿食品 调味品 布丁 酪蛋白
浓缩果汁 番茄汁 奶酪 冰淇淋 甜点
牛奶 凝胶 口香糖 动物脂肪 植物脂肪
番茄酱 鸡蛋 酸奶 豆奶 蜂蜜
黄油 植物油 沙拉酱 糖浆
化工制药类:
粘合剂 淀粉 抗生素 纤维素 石蜡
着色剂 化妆品 高级奶酪 牙膏 清洁剂
消毒剂 乳状液 油脂 墨水 乳胶
脂质体 洗涤液 鞋油 乳化油 色素
香水 蛋白质 树脂 油漆 肥皂
维生素 酶 细胞内活性物质