意大利FBM巧克力回火机

用于回火巧克力、制作巧克力棒、果仁糖和其他成型产品的机器。由于包裹附件，还可以覆盖各种产品（饼干、蛋糕等）。FBM生产10种型号的回火机，2种型号的批量回火机，通过专门为该回火系统创建的专用软件来管理回火循环。Fbm生产各种不同容量的连续回火机；最小的回火机是一台4公斤的台式回火机，而最大的是一台用于工业实验室的回火机，配有100公斤的罐，可达到每小时400公斤回火巧克力的生产率。对于更大的回火机型号，Fbm创建了一个软件，该软件还可以管理三个连续的回火阶段，从而形成完美的曲线，使巧克力完美结晶。

	Aura将FBM连续回火技术的优势应用于台式机。 Aura的连续回火循环由定制编程的专用CPU控制，该CPU根据设定的熔点和回火点在非常窄的范围内自动监控和调整加热和冷却。工作碗由热电感应加热，回火管由制冷剂气体直接冷却，响应时间快，控制精确，降低能耗。 Aura回火管中的螺旋输送器会自动反转以清空，从而减少重新开始回火循环或更换巧克力所需的时间。回火管组件有一个可选的升级，可以在更换巧克力时拆除回火螺杆泵，以便更彻底地清洁机器。标准配备：振动台夜间循环可调节重复次数的电子加药装置（最多9次）螺杆泵运行反向机器自动关闭技术数据预结晶过程：连续回火碗的容量：4公斤。安装功率：千瓦0.75巧克力运输系统：螺杆泵输出：从10公斤/小时的回火巧克力-根据工作种类重量：70公斤
	PRIMA回火机提供FBM连续回火的优点。 PRIMA回火机是最小的立式FBM机器。 PRIMA有一个容量为10公斤的碗，满足了小型糕点店的要求，无论是价格便宜还是尺寸小。内部的高科技是FBM的标准。该机器由新的电子CPU控制，可以通过获得连续回火过程来设置工作参数。加热是通过热感应进行的，以确保最佳的精度和反应性，而回火过程是通过气体进入螺杆泵的，从而缩短了工作时间和保持温度的准确性。该机器配备了电子加药装置，可调节加药时间和重复次数。螺杆泵的自动反转允许将巧克力从螺杆管中卸下，以将重新开始回火循环的时间减少到最短。技术数据达到温度（加热和回火）的Led指示器夜间循环电子加药装置可拆卸螺杆泵振动台包括Enrobing皮带Enrobing附件（可选），分为两部分，总长度1.360 mm，配备：双纱料斗、网搅拌器、除尾器独立电机、启停纸轴承和杠杆、垂直可调鼓风机，纸卷。
	COMPATTA型调质堆料机可进行调质、滴料、配料和堆料。连续回火技术有两个独立的系统：通过热感应加热以确保最佳精度和反应性，以及通过气体预结晶以缩短工作时间和保持温度的准确性。 Led灯指示温度变化（加热和回火），以持续监控回火过程。可拆卸的螺杆泵可以在几分钟内改变巧克力的种类而不会浪费自动开关反转螺杆泵的运行，并允许将巧克力从螺杆管中清空，以至少减少回火循环的重新启动。机器配有电子加药装置，用户可选择时间和重复次数。 Enrobing attachment（optional）in 2 parts，total length of 1.360 mm，equated with：double veil hopper，net beater，inde-tailer独立电机，轴承和杠杆启动停止纸张，垂直可调鼓风机，纸卷。技术数据容量（碗）：15公斤Led指示灯达到温度（加热和回火）夜间循环带重复的电子加药装置带自动反向振动台的可拆卸螺杆泵，适用于2个模具潜在产量75Kg/h平均功耗：Kw 1.5电压：220V或380 V，50或60 Hz，三相或单相重量：kg。140
	Proxima是FBM生产的25kg节能回火机连续回火技术提供了两个独立的系统：工作碗通过热电感应加热，回火管通过制冷剂气体直接冷却，提供快速响应时间、精确控制和降低能耗。 Proxima回火管中的螺杆泵会自动反转以排空，从而减少重新启动回火循环所需的时间。该机器可根据需要配备180毫米宽的捆扎附件，包括鼓风机、独立的除尾电机、带杠杆的启动/停止纸张系统。 Proxima可根据需要配备螺杆泵和/或恩伯的调速器。特点：加热振动台（868 x 416毫米）连续回火可拆卸螺杆泵自动关闭螺杆泵自动卸料系统夜间循环电子加药装置，可重复（最多9次） Led指示灯指示达到温度（加热和回火）
	Unica配备了三区回火系统，可对回火曲线进行更精确的控制。连续回火技术允许控制3个温度：工作碗通过贝氏加热法加热，第二阶段（曲线温度）通过制冷剂气体直接冷却，最后阶段（回火管之后）最终加热——这一组合提供了非常好的响应时间和稳定性。 Unica的大脑使操作员能够为他们使用的巧克力编程并保存单独的回火曲线，设定每周时间表（例如，周一早些时候打开机器，让巧克力在门打开时融化），并自动关闭机器。可拆卸的螺杆泵和自动反转功能可将巧克力从螺旋管中完全卸下。配备：加热振动台昏暗。868 x 416毫米不同回火路缘的存储每周开机计时器自动关闭夜间循环电子加药装置可拆卸螺杆泵反转螺杆泵运行的开关不同回火路缘的存储
	Maestria由一块电子板控制，可以设置加热和回火温度、自动开关和“夜间循环”功能。连续回火技术有三个温度级别：加热温度（通过液体）、调节回火曲线温度的第二阶段（通过气体）和调节预结晶温度的第三阶段（通过加热巧克力）计算机允许根据巧克力的种类（黑色、牛奶、白色）和不同的回火曲线（标准或快速）选择不同的结晶曲线。 Authomatic反向螺杆泵可以快速重启回火过程，可拆卸螺杆泵使清洁过程更容易、更快。 Maestria在头部两侧配备了明亮的LED指示器，可在达到设定的熔点和回火点时提供视觉指示。机器配有加热振动台。裹草带分为两部分，配有300毫米宽的inox带、用于放置纸卷的块、尾部减速器和加热底部涂层盆，以避免巧克力凝固。可选项： -底部涂层装 -装饰装置（直线和锯齿线） -部分堆石系统 -螺杆调速 -恩伯调速器 -气流速度调节器（中间 -气动加药系统 -加药头（根据客户要求）
	JUMBO是FBM技术在工业加工领域的体现（工作碗的容量为100公斤，每小时总共约400公斤回火巧克力）。机器功能由带数字键盘的电子卡控制和编程。CPU还包括一个自动关闭程序。连续回火循环由R404冷媒气体用于冷却段和贝氏体用于熔化段控制。该机器提供螺旋输送器的自动反转、夜间循环、图形回火曲线，最多可存储10条曲线，第三阶段的控制是可选的。它还可以提供一个由踏板操作的气动定量器，由于溶解碗上的二次通道和分流阀，即使剂量连续，也可以保持温度。该设备包括加热振动台和包裹附件（可选），带：400或600毫米不锈钢带，带独立电机的细节器，网搅拌器/振动筛，鼓风机，可变速至每分钟2米。
	NUCLEO回火机适用于对含有各种夹杂物的巧克力进行回火。核桃、榛子、谷物、蜜糖、开心果和各种干果、谷物和中小型水果。该机器由一个专用的电子卡控制，可以调节熔化和回火温度。它有一个盖子，可以帮助巧克力与产品混合，当然，产品必须用液态巧克力制成。回火过程在保龄球池中进行，就像我们所有的“Quadro”批量回火机一样，在达到回火温度时，可以启动泵开始产品挤出过程。该泵有一个气动定量器，可以管理产品的定量。泵的设计是为了避免夹杂物的过度断裂，尽管有多个通道，断裂是不可避免的。夹杂物的百分比可以在20%到50%之间变化，这取决于所选夹杂物的类型。Nucleo还可以配备模具装载机，该装载机可以在自动循环中进行管理，以实现连续生产。模具装载机可提供带阀门调节的喷嘴板，由制造商根据客户需求设计。在挤压过程结束时，可以重新填充碗以重新激活新的循环。这台机器配有振动台。这个碗的容量是55公斤巧克力，没有内含物。
	Quadro是FBM为小型实验室设计的新型批量回火机。直接在碗中加热和冷却（回火）巧克力的能力，即使对于那些不能使用连续回火机的人来说，也可以在不花费过多的情况下开始相当公平的巧克力生产和方法。该机器可确保低能耗（得益于感应加热系统）、开启/关闭电子控制、夜间循环。前卸料口允许在过程结束时获得所需量的巧克力（在特定时间内通过电子方式进行调整）。
	TANK – K K系列紧凑、易于移动的熔化器，容量从50到200kg不等。 K–系列采用了久经考验的泵和螺旋输送器系统，可以在需要的地方轻松地将巧克力从工作碗中泵出。可旋转的喷口可以定位在回火机的工作碗上（或放入存储器或其他容器中），并使用脚踏板泵送巧克力。泵可以反向倒空巧克力管，以保持其畅通。提供一系列完整的配件，可将FBM熔融槽与回火机和堆料机以及其他应用集成在一起，也可根据客户的具体要求进行完全定制和定制标准功能： K系列：具有自动温度调节和手动卸载功能的数字控制。 K系列：加热方式：热电阻线。